আজকাল ওয়েবডেস্ক: শীতের রুক্ষতায় চুল ড্যামেজ? চুল আঁচড়ালেই মুঠো মুঠো চুল ঝরছে? কোনও শ্যাম্পু কন্ডিশনারেই সামাল দিতে পারছেন না পরিস্থিতি? ডায়েটে রাখুন এই কয়েকটি খাবার আর দেখুন ম্যাজিক। বিশেষজ্ঞের মতে চুলের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে এই কয়েকটি উপাদান ডায়েটে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
ডিম-
প্রোটিন, বায়োটিন এবং অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি বড় উৎস হল ডিম। প্রোটিন হল চুলের বিল্ডিং ব্লক। এবং বায়োটিন চুলের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে সাহায্য করে। চুলের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ডিম খুবই উপকারী।
পালং শাক-
এতে আছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ভিটামিন এ , সি এবং ফোলেট । আয়রন চুলের ফলিকলে অক্সিজেন বহন করতে সাহায্য করে। চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এই শাকের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট  এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতেও অবদান রাখে।
স্যামন -
এই মাছ ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন, ভিটামিন ডি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর। এটি চুলের ফলিকলকে পুষ্টি জোগায়। এবং স্ক্যাল্পের খেয়াল রাখে। পাশাপাশি এটি হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং প্রদাহ কমায়।
মিষ্টি আলু-
মিষ্টি আলুতে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন, যা শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়। ভিটামিন এ, সিবাম উৎপাদনে সাহায্য করে। এটি একটি তৈলাক্ত পদার্থ যা মাথার ত্বককে সুস্থ রাখে। এছাড়াও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
অ্যাভোকাডো-
এটি ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট  সমৃদ্ধ। যা মাথার ত্বকে পুষ্টি জোগায় এবং চুলের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। অ্যাভোকাডো হার্টের স্বাস্থ্যকেও সমর্থন করে। এবং ত্বকের জন্য উপকারী।
বাদাম এবং বীজ-
বিভিন্ন রকমের বাদাম, ফ্ল্যাক্সসিড এবং চিয়া বীজ, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ই এবং বায়োটিনের চমৎকার উৎস। এই পুষ্টিগুলি চুলের ভেঙে যাওয়া প্রতিরোধ করে, চুলের শক্তি বৃদ্ধি করে এবং স্ক্যাল্প ভাল রাখে। এগুলিকে স্ন্যাকস হিসাবে খান। 
টকদই
 প্রোটিন, ভিটামিন বি৫ এবং ভিটামিন ডি এর উৎস হল টক দই। প্রোটিন চুলকে মজবুত করে। ভিটামিন বি৫ মাথার ত্বকে রক্ত প্রবাহ বাড়িয়ে দিয়ে চুলের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে।
মুসুর ডাল
মসুর ডাল - প্রোটিন, আয়রন, জিঙ্ক এবং বায়োটিনে সমৃদ্ধ। প্রোটিন চুলের ফলিকলকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। মাথার ত্বকে অক্সিজেন পরিবহনে সাহায্য করে আয়রন। অন্যদিকে চুলের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে বায়োটিন।