রবিবার ২৮ ডিসেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
সোমা মজুমদার | ২৮ অক্টোবর ২০২৫ ১৩ : ১৬Soma Majumder
ফিটনেস বজায় রাখতে কিংবা পেশি গঠন করতে আজকাল অনেকেই শুধু প্রাকৃতিক খাবারের ওপর ভরসা রাখেন না। নিয়মিত খান প্রোটিন শেক ও বার। তাতে হয়তো প্রোটিনের চাহিদা পূরণ হয়, কিন্তু উল্টে শরীরের বড় ক্ষতি হতে পারে। এমনকী ক্যানসারের মতো মারণ রোগেরও নেপথ্যে থাকতে পারে এই খাদ্যাভাস। নতুন এক গবেষণা উঠে এসেছে এমনই চাঞ্চল্যকর তথ্য।
গবেষকরা জানিয়েছেন, অতিরিক্ত প্রোটিন খাওয়া শরীরের জন্য উপকারের বদলে ভয়ংকর ক্ষতি ডেকে আনতে পারে। চিকিৎসকদের মতে, প্রোটিন সাপ্লিমেন্টের প্রতি অন্ধ নির্ভরতা কিডনি, পরিপাকতন্ত্র এমনকী ক্যানসারের ঝুঁকি পর্যন্ত বাড়াতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে, শরীরের প্রয়োজনের তুলনায় বেশি প্রোটিন নিলে তা শরীরে ভেঙে অ্যামোনিয়া, ইউরিয়া এবং অন্যান্য ক্ষতিকর যৌগে পরিণত হয়। এগুলো লিভার ও কিডনির ওপর বাড়তি চাপ ফেলে এবং দীর্ঘমেয়াদে কিডনিতে পাথর জমা বা কিডনি বিকল হওয়ার আশঙ্কা বাড়ায়।
অতিরিক্ত প্রোটিন খাওয়া হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট করে ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে পারে বলেও বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন। এককথায় ফিটনেস বাড়ানোর আশায় অতিরিক্ত প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট খাওয়া শরীরের জন্য মারাত্মক হতে পারে, সতর্ক করছেন চিকিৎসকরা
চিকিৎসকদের পরামর্শ অনুযায়ী, একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দৈনিক প্রোটিন খাওয়ার সীমা প্রতি কিলোগ্রাম ওজনের জন্য ০.৭৫ গ্রাম, আর কিশোরদের ক্ষেত্রে সর্বোচ্চ ১ গ্রাম পর্যন্ত হওয়া উচিত। এর বেশি প্রোটিন নিয়মিত খেলে শরীরের বিপাকীয় কার্যক্রমে ভারসাম্য নষ্ট হতে পারে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, যারা প্রতিদিন জিম করেন বা ভারী ব্যায়াম করেন তাদেরও ডিম, মাছ, মাংস, দুধ, ডাল বা বাদামের মতো সুষম খাদ্য থেকেই প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করা উচিত। প্রোটিন শেক ও বারকে কখনওই প্রধান খাদ্য উৎস হিসেবে নেওয়া উচিত নয়।
নানান খবর
এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি
হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও
কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী
নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের
স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে
কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?
ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি
৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের
ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার
পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা
রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক
বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?
সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?
‘কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’, অকপট হরমন
ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া
পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত
ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির
এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল
ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের
যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা
নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ
২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ
‘ইন্ডাস্ট্রির বৃহত্তর স্বার্থের জন্য নিজের স্বার্থের কথা ভাবলে চলে না’ বড়দিন থেকে নিজের ছবি পিছনো নিয়ে আর কী বললেন শিবপ্রসাদ?
সলমনের 'ভয়ে' কেন পিছু হটেছিলেন প্রভাস? এবার 'মঞ্জুলিকা' হবেন অনন্যা পাণ্ডে?
