সোমবার ২৭ এপ্রিল ২০২৬
সম্পূর্ণ খবর
সোমা মজুমদার | ২০ সেপ্টেম্বর ২০২৫ ১২ : ১৩Soma Majumder
আধুনিক ব্যস্ততার জীবনে অন্যতম বড় স্বাস্থ্য সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে উচ্চ রক্তচাপ। চিকিৎসকদের মতে, দীর্ঘদিন নিয়ন্ত্রণহীন রক্তচাপ হৃদরোগ, স্ট্রোক, কিডনি ও মস্তিষ্কের মারাত্মক ক্ষতির কারণ হতে পারে। তাই রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ওষুধের পাশাপাশি জীবনযাত্রার পরিবর্তন ও খাদ্যাভ্যাসে সতর্কতা অত্যন্ত জরুরি। সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন এক গ্লাস বিশেষ একটি রস পান করলে রক্তচাপ প্রাকৃতিকভাবে কমতে পারে। আর সেই রসটি হল বিটের রস।
আসলে বীটরুটে রয়েছে প্রচুর ইনঅর্গানিক নাইট্রেট। মুখের ভেতরের উপকারী ব্যাকটেরিয়া এই নাইট্রেটকে নাইট্রাইটে এবং পরে নাইট্রিক অক্সাইডে রূপান্তরিত করে। নাইট্রিক অক্সাইড রক্তনালীকে প্রসারিত করে এবং রক্তপ্রবাহ সহজ করে তোলে। এর ফলে রক্তচাপ স্বাভাবিকভাবেই কমে যায়। শুধু তাই নয়, বীটরুটে থাকা বেটালেইন ও অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তনালীর আস্তরণ বা এন্ডোথেলিয়াম রক্ষা করে, যা দীর্ঘমেয়াদে হৃদযন্ত্রের সুস্থতায় সাহায্য করে।
আরও পড়ুনঃ পেট থেকে ত্বক! শরীরকে সুস্থ রাখতে চা পাতা একাই একশো, কী ভাবে কাজে লাগাবেন জানুন
কতটা রস খাওয়া উচিত? গবেষকরা বলছেন, প্রতিদিন প্রায় ২০০ থেকে ২৫০ মিলিলিটার টাটকা বিটের রস পান করাই যথেষ্ট। বিশেষজ্ঞদের মতে, সকালে খালি পেটে এই রস খাওয়া সবচেয়ে উপকারী হতে পারে। তবে অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে তা শরীরে অস্বস্তি তৈরি করতে পারে।
বিটের রস শুধু রক্তচাপ কমায় না, আরও নানা উপকারে আসে। যেমন শরীরে স্ট্যামিনা বাড়ায়, মস্তিষ্কে রক্তপ্রবাহ বাড়িয়ে স্মৃতিশক্তি ও মনোযোগ বাড়াতে পারে, লিভারের টক্সিন দূর করতে সহায়তা করে
তবে বিশেষ কিছু শারীরিক সমস্যায় বিটের রস খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকতে হবে। বিশেষ করে যাদের কিডনিতে পাথর আছে, তাঁদের জন্য ব্টের রস ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে, কারণ এতে প্রচুর অক্সালেট রয়েছে। তাছাড়া অতিরিক্ত পরিমাণে বিটের রস পান করলে হজমে সমস্যা, পেট ফাঁপা বা ডায়রিয়ার মতো সমস্যাও দেখা দিতে পারে।চিকিৎসকদের মতে, বিটের রসকে নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলে দীর্ঘমেয়াদে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ সহজ হতে পারে। তবে কারও যদি আগেই কোনও শারীরিক জটিলতা থাকে, তবে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে রস পান করা উচিত।
নানান খবর
এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি
হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও
কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী
নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের
স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে
কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?
ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি
৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের
ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার
পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা
রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক
বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?
সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?
‘কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’, অকপট হরমন
ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া
পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত
ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির
এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল
ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের
যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা
নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ
২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ
‘ইন্ডাস্ট্রির বৃহত্তর স্বার্থের জন্য নিজের স্বার্থের কথা ভাবলে চলে না’ বড়দিন থেকে নিজের ছবি পিছনো নিয়ে আর কী বললেন শিবপ্রসাদ?
সলমনের 'ভয়ে' কেন পিছু হটেছিলেন প্রভাস? এবার 'মঞ্জুলিকা' হবেন অনন্যা পাণ্ডে?
