সোমবার ০৬ এপ্রিল ২০২৬

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | Breakfast: শীতের ব্রেকফাস্টে থাকুক নিরামিষ-আমিষ স্যান্ডউইচ! সহজেই বানাবেন কীভাবে?

নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৩ জানুয়ারী ২০২৪ ২০ : ৪৬Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: সাধারণ, বা স্টাফড, ভাজা বা টোস্ট করা, যেকোনও উপায়েই হোক না কেন, আধুনিক রোজনামচার অংশ হয়ে উঠেছে স্যান্ডউইচ ! এগুলো তৈরি করা সহজ। পুষ্টিগুণে ভরা এই খাবার খেলে পেট ভরা থাকে অনেকক্ষণ। শুধু তাই নয়, বাড়িতে হঠাৎ অতিথি এলেও বানিয়ে ফেলতে পারেন নানা স্বাদের স্যান্ডউইচ !
প্রথম স্যান্ডউইচ তৈরি হয়েছিল খ্রিস্টপূর্ব ১ম শতাব্দীতে। স্লাইস করা রুটির মধ্যে কাটা বাদাম, আপেল, মশলা, ভেষজ এবং ওয়াইনের মিশ্রণ দিয়ে এটি তৈরি করা হয়েছিল। রোজকার জীবনে কীভাবে বানাবেন নানা স্বাদের স্যান্ডউইচ ?
ভেজিটেবল স্যান্ডউইচ
তাজা ব্রকোলি,গাজর, বিনস, আলু স্লাইস করে কেটে নিয়ে ব্লাঞ্চ করে নিন। ব্রেডের স্লাইসে আন্দাজমতো বাটার লাগিয়ে সবজিগুলো সাজিয়ে নিন। স্লাইস করা পেঁয়াজ, টমেটো, আন্দাজমতো নুন-গোলমরিচ দিয়ে সেঁকে নিলেই তৈরি।
টোস্টেড চিকেন স্যান্ডউইচ
সিদ্ধ করা ডাইসড চিকেন, স্লাইস করা পেঁয়াজ, বেলপেপার, মধু, আন্দাজমতো নুন এবং একটি ক্রিমি অ্যাভোকাডো ছড়িয়ে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে।
হট টুনা স্যান্ডউইচ
 স্মোকড টুনা, চিজ, আর টকদই দিয়ে তৈরি করে নিতে হবে স্টাফিং। মাল্টিগ্রেন ব্রেডের মধ্যে বাটার, নুন, গোলমরিচ দিয়ে পরিমাণ মতো স্টাফিং দিয়ে ডিমের ব্যাটারে ডুবিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে । সঙ্গে রাখতে হবে আনারস পুদিনা স্যালাড।
ডিমের মেয়ো স্যান্ডউইচ
 কয়েকটি সহজ পদক্ষেপের মাধ্যমে, আপনি সহজেই এই প্রোটিন সমৃদ্ধ স্যান্ডউইচটি তৈরি করতে পারেন। সেদ্ধ ডিম চটকে নিয়ে , মেয়োনিজ এবং সিজনিং দিয়ে স্টাফিং তৈরি করে নিন। মাল্টিগ্রেন ব্রেডে বাটার নুন, গোলমরিচ দিয়ে স্টাফিং দিয়ে গ্রিল করে নিলেই তৈরি।

নানান খবর

এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি

হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও

কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী

নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের

স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে

কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?

ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি

৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের

ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার

পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা

রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক

বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?

সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?

‘‌কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’‌, অকপট হরমন

ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া

পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত

ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির 

এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল

ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের

যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা

নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ

২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ

‘ইন্ডাস্ট্রির বৃহত্তর স্বার্থের জন্য নিজের স্বার্থের কথা ভাবলে চলে না’ বড়দিন থেকে নিজের ছবি পিছনো নিয়ে আর কী বললেন শিবপ্রসাদ?

সলমনের 'ভয়ে' কেন পিছু হটেছিলেন প্রভাস? এবার 'মঞ্জুলিকা' হবেন অনন্যা পাণ্ডে?

সোশ্যাল মিডিয়া