পুজোর আর বেশিদিন বাকি নেই। ঝকঝকে ত্বক পেতে চেষ্টাও কম চলছে না। কিন্তু অনেক সময়ই দামি প্রোডাক্টেও কাজ হয় না। ভাল ত্বক পেতে শরীরের প্রয়োজন পুষ্টি। কোন কোন খাবার পাতে রাখবেন?

হেলথলাইনে এক প্রতিবেদন অনুসারে, স্যামন, ম্যাকেরেল এবং হেরিংয়ের মতো ফ্যাটি মাছ স্বাস্থ্যকর ত্বকের জন্য চমৎকার খাবার। এগুলি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উৎস , যা ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

ত্বককে পুরু, কোমল এবং আর্দ্র রাখার জন্য ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রয়োজন। আসলে, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাব শুষ্ক ত্বকের কারণ হতে পারে।

মাছের ওমেগা-৩ ফ্যাট প্রদাহ কমায়, যা লালচেভাব এবং ব্রণ সৃষ্টি করতে পারে। 
মাছের তেলের উপাদানগুলি আপনার ত্বককে প্রভাবিত করে। প্রদাহজনক এবং অটোইমিউন অবস্থার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে, যেমন সোরিয়াসিস এবং লুপাস।

ফ্যাটযুক্ত মাছ ভিটামিন ই-র উৎস, যা ত্বকের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে একটি। ফ্রি র‍্যাডিক্যাল এবং প্রদাহের ক্ষতি থেকে ত্বককে রক্ষা করার জন্য পর্যাপ্ত ভিটামিন ই গ্রহণ অপরিহার্য।

অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে। এগুলি আপনার শরীরের অনেক কাজে সাহায্য করে, যার মধ্যে রয়েছে আপনার ত্বকের স্বাস্থ্য।
অ্যাভোকাডো ভিটামিন ই-র ভাল উৎস , যা একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
সুস্থ ত্বকের জন্য ভিটামিন সি-ও অপরিহার্য। আপনার ত্বকের কোলাজেন তৈরির জন্য এটির প্রয়োজন। ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আপনার ত্বককে রক্ষা করে। এবং বার্ধক্যের লক্ষণ রোধ করে।

আখরোটের অনেক গুণ রয়েছে। এটি সুস্থ ত্বকের জন্যও একটি চমৎকার খাবার।  অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিডেরও একটি ভাল, উৎস, এটি আপনার শরীর নিজে থেকে তৈরি করতে পারে না। ALA, ওমেগা-৩ ফ্যাট, ম্যাগনেসিয়াম এবং অ্যামিনো অ্যাসিড আর্জিনিন, সবই আখরোটে পাওয়া যায়।

সূর্যমুখী বীজ একটি চমৎকার খাবার। এগুলিতে মনোআনস্যাচুরেটেড এবং
ওমেগা-৬ ফ্যাট, উভয়ই উচ্চ মাত্রায় থাকে। প্রদাহ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।

বিটা ক্যারোটিন হল উদ্ভিদের মধ্যে পাওয়া একটি পুষ্টি উপাদান। এটি প্রোভিটামিন এ হিসাবে কাজ করে। যার অর্থ এটি আপনার শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হতে পারে।

বিটা ক্যারোটিন কমলালেবু এবং গাজর, পালং শাক এবং মিষ্টি আলু জাতীয় সবজিতে পাওয়া যায়।

বিটা ক্যারোটিনের মতো ক্যারোটিনয়েডগুলি প্রাকৃতিক সানব্লক হিসাবে কাজ করে আপনার ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টটি গ্রহণ করলে আপনার ত্বকে মিশে যায় এবং কোষগুলিকে সূর্যের আলো থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এটি রোদে পোড়া, কোষের মৃত্যু এবং শুষ্ক, কুঁচকে যাওয়া ত্বক প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

ব্রোকলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে, যা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এর মধ্যে রয়েছে জিঙ্ক, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি।

এতে লুটেইনও রয়েছে , একটি ক্যারোটিনয়েড যা বিটা ক্যারোটিনের মতো কাজ করে। লুটেইন আপনার ত্বককে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, যার ফলে আপনার ত্বক শুষ্ক এবং কুঁচকে যেতে পারে।

ব্রোকলিতে সালফোরাফেন নামে একটি বিশেষ যৌগও রয়েছে। এমনকি এর ক্যানসার-বিরোধী প্রভাবও থাকতে পারে।

সালফোরাফেনও সূর্যের ক্ষতির বিরুদ্ধে একটি শক্তিশালী প্রতিরক্ষামূলক এজেন্ট। এটি দু’টি উপায়ে কাজ করে। ক্ষতিকারক মুক্ত র‍্যাডিকেলগুলিকে নিউট্রালাইজ করে এবং আপনার শরীরের অন্যান্য প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা চালু করে।