আজকাল ওয়েবডেস্ক: বর্তমান সময়ে বিশেষ করে শহর ও শহরতলীগুলিতে পরিষ্কার পানীয় জলের অভাবের কারণে প্যাকেটজাত পানীয় জল একটি মৌলিক প্রয়োজনীয় পণ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে। সাধারণত ‘মিনারেল ওয়াটার’ নামে পরিচিত পানীয় জলের বোতল বাজারে বিভিন্ন আকার এবং দামে উপলব্ধ থাকে। যার মধ্যে রয়েছে ছয় টাকায় ২৫০ মিলি থেকে শুরু করে ৩০ টাকায় দুই লিটারের জলের বোতল এবং ১৫০ টাকায় বড় বোতল।

কিন্তু আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে কোন জলের বোতল কিনলে গ্রাহক সবচেয়ে বেশি লাভবান হবেন। আসুন জেনে নেওয়া যাক, কোন পরিমাণ জল কোন দামে বিক্রি করা হয় এবং কোনটি বেশি সাশ্রয়ী।

আরও পড়ুন: ফের বাঙালি পরিযায়ী শ্রমিকের মৃত্যু মহারাষ্ট্রে, গলায় ক্ষতের দাগ কীসের, বাড়ছে ধোঁয়াশা

সাধারণত, গ্রাহকরা ৫০০ মিলির ছোট জলের বোতল ১০ টাকায় অথবা ২৫০ মিলির বোতল ছয় টাকায় কেনেন। এই ক্ষেত্রে, ৫০০ মিলির বোতল ১০ টাকায় কেনা বেশি লাভবান। কারণ ৬ টাকার বোতলে ৫০০ মিলি জল পেতে হলে দু’টাকা বেশি খরচ করতে হবে।

একইভাবে, ২০ টাকার বোতলে এক লিটার জল থাকে, যা ৫০০ মিলির দু’টি বোতল কেনার সমতুল্য। যাতে একই পরিমাণ জল পাওয়া যায়। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি ১০ টাকার দু’টি ৫০০ মিলিলিটারের বোতল কিনবেন, তাহলে আপনি ২০ টাকায় এক লিটার জল পাবেন। ২০ টাকার বোতল কিনলেও সেই একই পরিমাণ জলই পাবেন।

অন্যদিকে, ৩০ টাকার জলের বোতলে দুই লিটার মিনারেল ওয়াটার থাকে। যা গ্রাহকদের জন্য সবচেয়ে সাশ্রয়ী বিকল্প কারণ ২০ টাকার বোতলে দুই লিটার জল কিনতে গ্রাহককে ৪০ টাকা খরচ করতে হত। এক্ষেত্রে ১০ টাকার সাশ্রয় অবধারিত।

প্লাস্টিকের বোতল থেকে জল খাওয়া অত্যন্ত ঝুঁকিপূর্ণও বটে। এই মর্মে বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথোরিটি অব ইন্ডিয়া বা সংক্ষেপে এফএসএসএআই। নিয়মিতভাবে পরীক্ষার আওতায় আনা হবে দোকানের বিক্রি হওয়া সিল করা জলের বোতল যা মিনারেল ওয়াটার বলেই বেশি পরিচিত। এতদিন পর্যন্ত বোতলের মধ্যেকার পানীয় জলের গুণমান পরীক্ষা করা হত না। এই নতুন নিয়মের ফলে, সমস্ত প্যাকেজযুক্ত পানীয় মিনারেল ওয়াটার নির্মাতারা কী উপকরণ দিয়ে এই বিশুদ্ধ জল বানাচ্ছেন তা খতিয়ে দেখা হবে। গত ২৭ নভেম্বর এই মর্মে বিজ্ঞপ্তি জারি করা হয়। সাধারণত যে কোনও খাবারের বা জল ছাড়া অন্যান্য পানীয়ের ক্ষেত্রে বছরে একবার কিংবা দুই বছরে একবার সরকারের খাদ্য দপ্তরের তরফে গুণমান পরীক্ষা করা হয়। তাতে উত্তীর্ণ হলে তবেই বজায় থাকে রেজিস্ট্রেশন। 

আরও পড়ুন: ইনিই তাহলে আলুর ‘মা’! অবশেষ খুঁজে বার করলেন বিজ্ঞানীরা, নাম জানলে চমকে যাবেন আপনিও

ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া স্পষ্টভাবে জানিয়ে দিল প্লাস্টিকের বোতলে বন্দি করা জল একটি বিপদজনক খাবারের মধ্যে পড়ছে। ২০২৪ সালের ডিসেম্বর মাসেই এই ঘোষণা করে দিয়েছে তারা। এবিষয়ে অবিলম্বে কড়া ব্যবস্থা গ্রহণ না করা হলে আগামীদিনে মানুষের দেহে নানা ধরণের সমস্যা তৈরি হবে বলেও জানিয়েছে তারা।