আজকাল ত্রিশ ছুঁতে না ছুঁতেই শরীরে বাসা বাঁধছে একাধিক ক্রনিক রোগ। নিত্যসঙ্গী হয়ে উঠেছে ‘খারাপ কোলেস্টেরল’, উচ্চ রক্তচাপ। প্রভাব পড়ছে হার্টের স্বাস্থ্যেও। নেপথ্যে অনিয়ন্ত্রিত জীবনধারা, অস্বাস্থ্যকর খাওয়াদাওয়া এবং শরীরচর্চার অভাবের মতো বিভিন্ন কারণ। তবে প্রথম থেকেই ওষুধ নির্ভর জীবন বেছে না নিয়ে, ডায়েটে কিছু পরিবর্তন আনলে পরিস্থিতি থাকবে নিয়ন্ত্রণে। তবে জানেন কি এক চাপ চা খেয়েও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি এড়ানো সম্ভব? শুনতে অবাক লাগলেও ব্ল্যাক টি-র জাদুতে দূরে রাখা যায় এই মারণ রোগ, গবেষণায় উঠে এসেছে সেই তথ্য। 

অনেকেরই গরম চায়ের কাপে চুমুক না নিলে দিন শুরু হয় না। সঙ্গে দিনভর যতই কর্মব্যস্ততা থাকুক, চাপ্রেমীদের চায়ের থেকে আলাদা করা মুশকিল। শুধু মেজাজ চাঙ্গা রাখতেও নয়, নিয়মিত চা খেলে একাধিক শারীরিক সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। পুষ্টিবিদের দাবি, সার্বিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে ব্ল্যাক টি অন্যতম। এতে আছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, যা যে কোনও মরশুমে ক্রনিক রোগ কমাতে সাহায্য করে। 

আরও পড়ুনঃ রোজ কাঁচা হলুদ খাওয়ার অভ্যাস? অজান্তে ঝাঁঝরা হয়ে যাচ্ছে না তো শরীর! জানেন কাদের খেলেই চরম বিপদ?

* ব্ল্যাক টি-তে আছে ফ্ল্যাভোনয়েড, যা হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে। রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল বাড়লেই হার্টের অসুখে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা বাড়ে। সেক্ষেত্রে কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে ব্ল্যাক টি। এই পানীয়ে নিয়মিত চুমুক দিলেই এলডিএল কমবে। এমনকী ট্রাইগ্লিসারাইডসের মাত্রাও হবে নিম্নমুখী। ফলে সুস্থ থাকবে হার্ট। বিশেষজ্ঞরা বলেন, ১২ সপ্তাহ ধরে নিয়ম করে কালো চা পান করে গেলে ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিমাণ ৩৬ শতাংশ কমে যায়। রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে ১৮ শতাংশ। 

* হার্টের অসুখের ঝুঁকি বৃদ্ধির অন্যতম কারণ হল হাই ব্লাড প্রেশার। তাই যাঁদের উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে, তাঁরা ব্ল্যাক টি খেলে উপকার পাবেন। নিয়মিত ব্ল্যাক টি খেলে অনায়াসে ব্লাড প্রেশারকে কাবু করতে পারবেন। যার ফলে দূরে থাকবে বহু জটিল সমস্যা। 

* ওজন বাড়লেও হৃদরোগ হওয়ার আশঙ্কা বাড়ে। আপনি যদি নিয়মিত ব্ল্যাক টি খান, তাহলে অনায়াসে ওজনের ভার কমাতে পারবেন। আসলে ব্ল্যাক টি-তে রয়েছে এমন কিছু উপাদান যা বিপাকের হার বাড়াবে। আর বিপাকের হার বাড়লে কমবে ওজন। ফলে এড়িয়ে যেতে পারবেন হার্টের অসুখের ফাঁদ।

* কালো চা নিয়ম করে খেলে খাদ্যনালীতে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া বাসা বাঁধতে পারে না। অন্ত্রে জটিল রোগ হওয়ার আশঙ্কাও থাকে না। আসলে কালো চায়ে যে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে তা সারা শরীরে ছড়িয়ে পড়ে। ফলে ইনফ্ল্যামেটরি বাওয়েল বা আইবিএস রোদ, টাইপ-২ ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাস্কুলার রোগের প্রকোপ কমে।

* সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত ব্ল্যাক টি খেলে হজম প্রক্রিয়া উন্নত হয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। বিশেষত বৃষ্টির দিনে ব্ল্যাক টি ঠান্ডা লাগা বা সর্দি-কাশি থেকে দূরে থাকতে সাহায্য করে। 

* মন ভাল রাখতেও ব্ল্যাক টি উপকারী। নিয়মিত এই চা পান করলে শরীরের সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণে থাকে। 

তবে ব্ল্যাক টি চিনি ছাড়া খেলেই ভাল। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ রাখতেও উপকারী। কারণ এটি খেলে শরীরে ইনসুলিন ইউটিলাইজেশন বাড়ে।