সোমবার ২৯ ডিসেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ০৮ জুলাই ২০২৫ ১৪ : ৪৯Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আগেও শোনা যেত কিডনিতে পাথর তৈরি হওয়ার কথা। কিন্তু আজকাল যেন অনেকটাই বেড়ে গিয়েছে এই সমস্যা। চিকিৎসকদের মতে এর নেপথ্যে খাদ্যাভ্যাসের ভূমিকা অপরিসীম। জেনে রাখুন কোন কোন খাবার অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে কিডনিতে পাথর হওয়ার আশঙ্কা বহুলাংশে বেড়ে যায়।
১. পালং শাক এবং কিছু সবজি: পালং শাক, বিট, রাঙা আলু এবং পুঁই শাকের মতো শাক-সবজিতে অক্সালেট নামের একটি পদার্থের মাত্রা খুব বেশি থাকে। এই অক্সালেটই মূলত কিডনিতে জমাট বেঁধে ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথর তৈরি করে।
২. বাদাম ও বীজ: কাজু বাদাম, চিনেবাদাম এবং বিভিন্ন ধরনের বীজেও অক্সালেটের পরিমাণ বেশি। তাই বৃক্ক সুরক্ষিত রাখতে এগুলি মেপে খাওয়াই শ্রেয়।
৩. অতিরিক্ত নুন ও নোনতা খাবার: চিপস, চানাচুর, সস বা যে কোনও প্রক্রিয়াজাত খাবারে অতিরিক্ত নুন দেওয়া থাকে। আর এই নুনে থাকা সোডিয়াম কিডনিকে বেশি পরিমাণে ক্যালসিয়াম নিষ্কাশন করতে বাধ্য করে। এর ফলে প্রস্রাবে ক্যালসিয়ামের ঘনত্ব বেড়ে যায় এবং পাথর জমার ঝুঁকি বাড়ে।
৪. রেড মিট: পাঁঠার মাংস বা অন্যান্য রেড মিটে পিউরিন নামের একটি উপাদান থাকে। এই পিউরিন ভেঙে ইউরিক অ্যাসিড তৈরি হয়। রক্তে ও প্রস্রাবে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়লে কিডনিতে স্টোন হওয়ার আশঙ্কা দেখা দেয়।
৫. কোল্ড ড্রিঙ্কস: অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পানীয় বা প্যাকেজজাত ফলের রসে থাকা অতিরিক্ত চিনি ক্যালসিয়ামের বিপাক ক্রিয়ায় বাধা দেয় এবং কিডনিতে পাথর তৈরির ঝুঁকি বাড়ায়।
৬. অতিরিক্ত দুধ: দুধ, পনির, দই ক্যালসিয়ামের চমৎকার উৎস। হাড় ভাল রাখতেও জরুরি। কিন্তু প্রয়োজনের বেশি খেলে তা হিতে বিপরীত হতে পারে। অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম অক্সালেটের সঙ্গে জুড়ে গিয়ে পাথর তৈরি করতে পারে।
৭. কফি এবং চা: দিনে দুই বা তিন কাপের বেশি চা বা কফি পান করলে তা ডিহাইড্রেশন হয়। আর শরীর জলশূন্য হয়ে গেলে, যা প্রস্রাবকে ঘন হয়ে যায়। ঘন প্রস্রাবে খনিজ লবণ জমাট বেঁধে পাথর হওয়ার আশঙ্কা বাড়ে।
নানান খবর
এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি
হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও
কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী
নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের
স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে
কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?
ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি
৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের
ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার
পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা
রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক
বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?
সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?
‘কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’, অকপট হরমন
ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া
পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত
ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির
এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল
ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের
যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা
নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ
২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ
‘ইন্ডাস্ট্রির বৃহত্তর স্বার্থের জন্য নিজের স্বার্থের কথা ভাবলে চলে না’ বড়দিন থেকে নিজের ছবি পিছনো নিয়ে আর কী বললেন শিবপ্রসাদ?
সলমনের 'ভয়ে' কেন পিছু হটেছিলেন প্রভাস? এবার 'মঞ্জুলিকা' হবেন অনন্যা পাণ্ডে?
