সোমবার ২৯ ডিসেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ১৯ জুন ২০২৫ ১৫ : ৫২Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: মাঝরাতে ঘুম ভেঙে যাওয়ার পর, কিংবা অফিসে বসে কাজ করতে করতেই হঠাৎ হঠাৎ মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছে করে? চলতি ভাষায় একেই বলে সুইট ক্রেভিং।
সুইট ক্রেভিংস কেন হয়?
সুইট ক্রেভিং বা মিষ্টির প্রতি আকর্ষণ বেশ কয়েকটি শারীরিক ও মানসিক কারণের উপর নির্ভর করে।
১. শরীরে শর্করার ঘাটতি
শরীর যখন দ্রুত শক্তির প্রয়োজন অনুভব করে, তখন শর্করার দরকার পড়ে। মিষ্টি খাবার শর্করার তাৎক্ষণিক উৎস। শর্করার মাধ্যমে আমাদের শরীর দ্রুত শক্তি পায়। ফলে কখনও কখনও আমাদের মিষ্টি খাওয়ার চাহিদা বেড়ে যায়।
২. মস্তিষ্কের সেরোটোনিন স্তরের বৃদ্ধি
সুইট ফুড বা মিষ্টি খাবার খাওয়া আমাদের মস্তিষ্কে সেরোটোনিন নামক “সুখের হরমোন” এর নিঃসরণ বৃদ্ধি করে। সেরোটোনিন-এর প্রভাবে আমাদের মেজাজ ভাল হয় এবং মানসিক চাপ কমে। তাই মানসিক চাপ বা উদ্বেগের সময় মিষ্টির প্রতি আকর্ষণ বেড়ে যেতে পারে।
৩. এন্ডরফিনের মুক্তি
মিষ্টি খাবার খাওয়ার পর মস্তিষ্কে এন্ডরফিন নামক একটি হরমোন নিঃসৃত হয়, যা আমাদের সুখের অনুভূতি দেয়। শরীর যখন এই হরমোনের অভাব বোধ করে, তখন মিষ্টি খাবারের প্রতি ঝোঁক তৈরি হতে পারে।
৪. অভ্যাস এবং পরিবেশ
কথায় বলে মানুষ অভ্যাসের দাস। কথাটা কিন্তু একেবারে ভুল নয়। শরীর যখন কোনও বিশেষ পরিস্থিতিতে (যেমন বাড়িতে বসে সিনেমা দেখার সময়) মিষ্টি খেতে অভ্যস্ত হয়ে পড়ে, তখন সেই পরিস্থিতি এলেই মিষ্টির প্রতি চাহিদা বেড়ে যায়।
মিষ্টি খাওয়া উচিত কি না?
১. স্বাস্থ্যগত দৃষ্টিকোণ
অতিরিক্ত মিষ্টি শরীরের জন্য ক্ষতিকর। অতিরিক্ত চিনি আমাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দেয়, যা টাইপ ২ ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, এবং ওজন বাড়ানোর মতো সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে। তাই মিষ্টির প্রতি ক্রেভিং হলেও অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি খাওয়া একেবারেই উচিত নয়।
২. প্রাকৃতিক শর্করা
তবে যদি মিষ্টি খেতে খুব ইচ্ছা হয়, তাহলে প্রাকৃতিক শর্করা খাওয়া ভাল। অর্থাৎ খেতে হলে ফলমূল, মধু, অথবা দারুচিনি মুখে রাখতে পারেন। চাইলে স্বল্প পরিমাণে ডার্ক চকোলেটও খেতে পারেন। এই ধরনের খাবার খেলে অতিরিক্ত ক্যালোরি ও চিনি এড়ানো যায়।
৩. পুষ্টির ভারসাম্য
সুইট ক্রেভিংসের সময় শুধু মিষ্টিই খেতে হবে এমন কিন্তু নয়। চাইলে কাঠবাদাম, কাজু বাদাম, কিসমিসের মতো কিছু স্বাস্থ্যকর বিকল্প খেতে পারেন। সুস্বাদুও হবে এবং পুষ্টিকরও হবে।
নানান খবর
এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি
হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও
কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী
নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের
স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে
কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?
ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি
৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের
ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার
পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা
রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক
বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?
সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?
‘কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’, অকপট হরমন
ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া
পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত
ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির
এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল
ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের
যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা
নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ
২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ
‘ইন্ডাস্ট্রির বৃহত্তর স্বার্থের জন্য নিজের স্বার্থের কথা ভাবলে চলে না’ বড়দিন থেকে নিজের ছবি পিছনো নিয়ে আর কী বললেন শিবপ্রসাদ?
সলমনের 'ভয়ে' কেন পিছু হটেছিলেন প্রভাস? এবার 'মঞ্জুলিকা' হবেন অনন্যা পাণ্ডে?
