শুক্রবার ০৩ এপ্রিল ২০২৬

সম্পূর্ণ খবর

বিদেশ | ডিম থেকে ছড়াল অজানা রোগ, কোথায় কোথায় জারি করা হল নিষেধাজ্ঞা

Sumit | ০৮ জুন ২০২৫ ১২ : ২৮Sumit Chakraborty

আজকাল ওয়েবডেস্ক: মার্কিন দেশে ডিম নিয়ে তৈরি হল ভয়ের পরিবেশ। সেখানে নতুন রোগের প্রভাবে ইতিমধ্যে ৯ টি রাজ্যে জারি করা হয়েছে সতর্কতা। এই রোগ ডিম থেকে ছড়িয়েছে বলেই খবর মিলেছে।


সালমোনেলা হল এক ধরণের ব্যাকটেরিয়া যা খাদ্যজনিত অসুস্থতার কারণ হতে পারে, যা সাধারণত সালমোনেলোসিস নামে পরিচিত। এই সংক্রমণটি এর ব্যাপকতা এবং সম্ভাব্য তীব্রতার কারণে তাৎপর্যপূর্ণ, যা প্রতি বছর বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে। সালমোনেলা প্রতিরোধ এবং ব্যবস্থাপনার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ দ্রুত চিকিৎসা না করা হলে এটি গুরুতর জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে।


সালমোনেলা বলতে ব্যাকটেরিয়ার একটি প্রজাতিকে বোঝায় যা রড-আকৃতির এবং এন্টারোব্যাকটেরিয়াসি পরিবারের অন্তর্গত। সালমোনেলার ২,৫০০ টিরও বেশি সেরোটাইপ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে সালমোনেলা প্রবেশিকা এবং সালমোনেলা বোঙ্গোরি সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য। এই ব্যাকটেরিয়াগুলি মূলত প্রাণী এবং মানুষের অন্ত্রে পাওয়া যায় এবং খাদ্য ও জল দূষিত করতে পারে, যার ফলে সংক্রমণ হতে পারে।


সালমোনেলা সংক্রমণের সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে, ডায়রিয়া, পেটের বাধা, জ্বর, বমি বমি ভাব। লক্ষণগুলি সাধারণত সংস্পর্শে আসার ৬ ঘন্টা থেকে ৬ দিন পরে দেখা দেয় এবং ৪ থেকে ৭ দিন স্থায়ী হতে পারে। 


যেসব সতর্কতামূলক লক্ষণগুলির জন্য তাৎক্ষণিক চিকিৎসার প্রয়োজন হয় সেগুলির মধ্যে রয়েছে, মারাত্মক ডিহাইড্রেশন, উচ্চ জ্বর, মল রক্ত, দীর্ঘস্থায়ী বমি বমিভাব। 


যদিও সালমোনেলা সংক্রমণ বংশগত নয়, দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিরা, যেমন অটোইমিউন রোগ বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে এমন জেনেটিক ব্যাধি, তারা গুরুতর সংক্রমণের জন্য বেশি সংবেদনশীল হতে পারে।


তবে এই রোগটি সরাসরি ডিম থেকে ছড়িয়েছে বলেই মনে করছেন মার্কিন চিকিৎসকরা। তাই সেদেশে এখন ডিমের ওপর সাময়িক নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছে। দ্রুত যদি এটি নিরাময় না হয় ততদিন ডিম নিয়ে এই নিষেধ জারি থাকবে বলেই মনে করা হচ্ছে। 


নানান খবর

এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি

হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও

কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী

নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের

স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে

কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?

ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি

৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের

ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার

গর্ভাবস্থায় অ্যালকোহল সেবনের ফল মারাত্মক, পরিবর্তনে হতে পারে শিশুর মস্তিষ্কের রসায়নের

পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা

রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক

বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?

সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?

‘‌কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’‌, অকপট হরমন

ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া

ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির 

হ্যালোইনের ভূতে কলকাতা কাঁপে! বিদেশি হুল্লোড় শিশুমনের আলো না আঁধার?

এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল

ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের

যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা

নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ

২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ

‘ইন্ডাস্ট্রির বৃহত্তর স্বার্থের জন্য নিজের স্বার্থের কথা ভাবলে চলে না’ বড়দিন থেকে নিজের ছবি পিছনো নিয়ে আর কী বললেন শিবপ্রসাদ?

সোশ্যাল মিডিয়া