আজকাল ওয়েবডেস্ক: সুস্থতার জন্য কার্বোহাইড্রেট, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রোটিনের সঙ্গে প্রয়োজন ভিটামিনও। ব্যক্তিবিশেষে সকলের ভিটামিনের চাহিদা আলাদা হয়। কিন্তু বর্তমান যুগের খাদ্যাভ্যাসে ভিটামিন তো বটেই, শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদানগুলিরও ঘাটতি হচ্ছে। তাই ক্রমশ মাল্টিভিটামিন ট্যাবলেট অথবা বিভিন্ন রকম সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার অভ্যাস বাড়ছে। আবার পেশিবহুল সুঠাম শরীর পেতে কিংবা ত্বক ও চুলের জেল্লা ধরে রাখতেও অনেকে বিভিন্ন রকম সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করেন। কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে, সঠিক সময়ে সাপ্লিমেন্ট খেলেই উপকার পাওয়া যায়। অর্থাৎ কোন সাপ্লিমেন্ট কখন খাচ্ছেন তা জানা জরুরি। 

১. প্রোবায়োটিক- পাকস্থলীর স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে, হজম ক্ষমতা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে প্রোবায়োটিক খুবই উপকারী। প্রোবায়োটিক সাপ্লিমেন্ট সকালে খালি পেটে খেলে সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায়। 

২. ভিটামিন সি- ভিটামিন সি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ত্বকের স্বাস্থ্যের ভাল রাখে এবং আয়রন শোষণে সাহায্য করে। এটি শরীরে সবচেয়ে ভাল শোষণ হওয়ার জন্য সকালে খালি পেটে খান। 

৩. বি ভিটামিন- ভিটামিন বি১২, ভিটামিন৬ এবং ফলিক অ্যাসিড এনার্জি বাড়াতে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা ঠিক রাখতে এবং লোহিত রক্ত কণিকা গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সকালে খালি পেটে এই সাপ্লিমেন্টগুলি খেলে দ্রুত শোষণ হয়ে যায়। তৎক্ষণাৎ শরীরে শক্তি বৃদ্ধি পায় এবং সারাদিন মানসিকভাবেও চাঙ্গা রাখে। 

৪. আয়রন সাপ্লিমেন্ট- দেহে লোহিত রক্তকণিকা তৈরি এবং অক্সিজেন পরিবহনের জন্য আয়রন প্রয়োজনীয়। আয়রন সাপ্লিমেন্ট খালি পেটে খাওয়া উচিত। কারণ বেশ কিছু খাবার, বিশেষ করে দুগ্ধজাত খাবার এবং ক্যাফিন আয়রন শোষণে প্রভাব ফেলতে পারে। সকালে ভিটামিন সি-এর সঙ্গে আয়রন সাপ্লিমেন্ট খেলে এটির কার্যকারিতা বেড়ে যায়। 

৫. ম্যাঙ্গানিজ সিট্রাটে- ম্যাগনেসিয়াম পেশির কার্যকারিতা, স্নায়ু আবেগ সংক্রমণ এবং শিথিলকরণের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ম্যাগনেসিয়াম সাইট্রেট সকালে খালি পেটে খেলে সহজেই শোষিত হয়। এটি হজম ক্ষমতা বাড়ায়, মানসিক চাপ কমায় এবং সার্বিকভাবে স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়। 

৬. কোলাজেন পেপটাইড- কোলাজেন স্বাস্থ্যকর ত্বক, চুল, নখ এবং জয়েন্টের জন্য প্রয়োজনীয়। সকালে খালি পেটে কোলাজেন পেপটাইড খেলে ভালভাবে শোষিত হয়। এতে ত্বকে তারুণ্য বজায় থাকে। জল বা ভেষজ চায়ের সঙ্গে কোলাজেন পাউডার মিশিয়ে খেতে পারেন। 

৭. অশ্বগন্ধা- মানসিক চাপ কমাতে, এনার্জি বাড়াতে সাহায্য করে অশ্বগন্ধা। এটি সকালে খালি পেটে খেলে শরীরের সঙ্গে  মানসিক স্বাস্থ্যের উপর বড় প্রভাব ফেলে।