সোমবার ২৯ ডিসেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৪ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ২১ : ৪৩Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ভিটামিন বি১২ শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় একটি উপাদান। এটি আমাদের স্নায়ু এবং রক্ত কণিকাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এটি ডিএনএ তৈরি করতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন বি১২-এর অভাবে শরীরে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে, যেমন - দুর্বলতা, ক্লান্তি, স্মৃতিশক্তি হ্রাস ইত্যাদি। তাই, ভিটামিন বি১২ সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া আমাদের শরীরের জন্য খুবই জরুরি।
ভিটামিন বি১২ সাধারণত প্রাণিজ খাদ্যে পাওয়া যায়। তাই, যাঁরা নিরামিষাশী, তাঁদের শরীরে ভিটামিন বি১২ এর অভাব দেখা যাওয়ার আশঙ্কা বেশি। বেশ কিছু খাবারের তালিকা দেওয়া হল যেগুলি ভিটামিন বি১২-এর পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে।
প্রাণিজ উৎস:
* মাংস: পাঠা, ভেড়া এবং মুরগির মাংস ভিটামিন বি১২ এর ভাল উৎস। বিশেষ করে কলিজা, কিডনি এবং হৃদপিণ্ড-এর মতো অঙ্গগুলিতে ভিটামিন বি১২-এর পরিমাণ বেশি থাকে।
* মাছ: স্যামন, টুনা, সার্ডিন এবং ম্যাকারেলের মতো সামুদ্রিক মাছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি১২ থাকে।
* ডিম: ডিমের কুসুমে ভিটামিন বি১২ পাওয়া যায়।
* দুগ্ধজাত খাবার: দুধ, দই, পনির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য ভিটামিন বি১২ এর ভাল উৎস।
নিরামিষ উৎস:
* ভিটামিন বি১২ সমৃদ্ধ খাবার: কিছু নিরামিষ খাবার, যেমন - সিরিয়াল, সয়ামিল্ক এবং নিউট্রিশনাল ইস্ট-এ ভিটামিন বি১২ পাওয়া যায়।
* দানাশস্য: বার্লি এবং ওটস-এ সামান্য পরিমাণে ভিটামিন বি১২ পাওয়া যায়।
এছাড়াও, ভিটামিন বি১২ এর অভাব পূরণের জন্য বাজারে অনেক ধরনের সাপ্লিমেন্ট পাওয়া যায়। তবে, সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয়:
* ভিটামিন বি১২-এর অভাব পূরণ করতে হলে শুধু খাবার যথেষ্ট নয়। এর সঙ্গে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করাও জরুরি।
* কিছু রোগ এবং ওষুধের কারণেও শরীরে ভিটামিন বি১২-এর অভাব দেখা দিতে পারে। তাই, কোনও শারীরিক সমস্যা হলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
নানান খবর
এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি
হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও
কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী
নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের
স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে
কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?
ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি
৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের
ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার
পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা
রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক
বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?
সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?
‘কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’, অকপট হরমন
ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া
পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত
ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির
এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল
ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের
যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা
নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ
২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ
‘ইন্ডাস্ট্রির বৃহত্তর স্বার্থের জন্য নিজের স্বার্থের কথা ভাবলে চলে না’ বড়দিন থেকে নিজের ছবি পিছনো নিয়ে আর কী বললেন শিবপ্রসাদ?
সলমনের 'ভয়ে' কেন পিছু হটেছিলেন প্রভাস? এবার 'মঞ্জুলিকা' হবেন অনন্যা পাণ্ডে?