বুধবার ১৩ মে ২০২৬
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৬ ডিসেম্বর ২০২৪ ২৩ : ২৪Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আজকাল ওজন বেড়ে যাওয়ার সমস্যায় ভোগেন অনেকেই৷ বাড়তি মেদ ঝরাতে কেউ কড়া ডায়েট করেন, কেউ আবার ঘণ্টার পর ঘণ্টা ঝরান ঘাম। কিন্তু তাতেও যে অনেক সময় মেলে না ফল। আপনিও কি নতুন বছরের আগে ওজন কমাতে চান? হাতে যে আর মাত্র কয়েক দিন। তবে এই অল্প সময়েও মেদ ঝরাতে সাহায্য করবে একটি বিশেষ খাবার। জানলে অবাক হবেন, ওজন বাড়ার ভয়ে বেশিরভাগ মানুষ ডায়েট থেকে যে খাবার বাদ দেন সেটিই হুড়মুড়িয়ে কমাবে মেদ।
সাধারণত ওজন কমানোর ডায়েট শুরু করলে খাদ্যতালিকা থেকে বিভিন্ন ধরনের খাবার বাদ যায়। যার মধ্যে একটি হল ঘি । অনেকেই মনে করেন, ঘি খেলে ওজন বাড়ে, নিয়ন্ত্রণে থাকে না কোলেস্টেরল। কিন্তু ঘি কিন্তু ওতটাও খারাপ নয়৷ বরং খালি পেটে ঘি খেলে হু হু করে ঝরে ওজন৷ হ্যাঁ, ঠিকই পড়ছেন। নিয়মিত খালি পেটে এক চামচ ঘি খেলে মোমের মতো গলে মেদ।
আসলে ঘি-তে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটি-অ্যাসিড৷ তাই ঘি খেলে শরীরে মেটাবলিক রেট বাড়ে, অনেকক্ষণ ভরা থাকে পেট৷ ফলে বেশি খাবার খেয়ে নেওয়ার প্রবণতা কমে যায়৷ তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে ঘি-এর গুরুত্ব অপরিসীম৷
এ, ডি, ই এবং কে ভিটামিন সমৃদ্ধ ঘি-এর শুধু আধুনিক যুগের ডায়েটে নয়, আয়ুর্বেদ শাস্ত্রেও গুরুত্ব রয়েছে৷ ঘি পরিপাক তন্ত্রকে ঠিক রাখে৷ ফলে শরীর থেকে ক্ষতিকর পদার্থ বেরিয়ে যায়৷ ঘি-এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে গুড ফ্যাট থাকে৷ যার ফলে শরীরে হরমোনের ব্যালান্স ঠিক রাখতে সাহায্য করে৷ রোজ সকালে ঘি খেলে হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে।
শুধু শারীরিক নয়, মানসিক অবসাদ, উদ্বেগ কমাতেও ঘি-এর জুড়ি মেলা ভার। নিয়মিত ঘি খেলে মন-মেজাজও ভাল থাকে।
নানান খবর
এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি
হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও
কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী
নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের
স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে
কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?
ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি
৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের
ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার
পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা
রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক
বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?
সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?
‘কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’, অকপট হরমন
ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া
পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত
ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির
এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল
ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের
যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা
নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ
২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ
‘ইন্ডাস্ট্রির বৃহত্তর স্বার্থের জন্য নিজের স্বার্থের কথা ভাবলে চলে না’ বড়দিন থেকে নিজের ছবি পিছনো নিয়ে আর কী বললেন শিবপ্রসাদ?
সলমনের 'ভয়ে' কেন পিছু হটেছিলেন প্রভাস? এবার 'মঞ্জুলিকা' হবেন অনন্যা পাণ্ডে?