বুধবার ১৩ মে ২০২৬
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৪ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৯ : ২২Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ বাড়তি ওজন মানেই বিপদ। ওবেসিটির সঙ্গে সঙ্গত দেয় ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, হৃদরোগ, হাঁটুর সমস্যা এবং আরও অনেক কিছু। তাই মানুষ ওয়েট লস ডায়েটের উপর বেশি জোর দেন। ডায়েটের প্রথমভাগেই রয়েছে ব্রেকফাস্ট। দিনের শুরুতে আপনি কী খাচ্ছেন, তা ওজন নিয়ন্ত্রণে বিশেষ ভূমিকা পালন করে এবং নির্ভর করে আপনি নিজের সারাদিন কীভাবে কাটাবেন। কিন্তু বেশিরভাগ মানুষ তাড়াহুড়োর মধ্যে ব্রেকফাস্ট এড়িয়ে যান বা করলেও গুছিয়ে ভাল স্বাস্থ্যকর কিছু খান না। এটাই সবচেয়ে বড় ভুল। চটজলদি তৈরি হয়ে যাবে এবং আপনার খেতেও বেশি সময় লাগবে না, এমন খাবারই ব্রেকফাস্টে খাওয়া উচিত। সেই খাবারকে হতে হবে স্বাস্থ্যকরও। আর এই দৌড়ে এগিয়ে রয়েছে চিয়া সিডের পুডিং। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
একটি এয়ারটাইট কন্টেনারে এক কাপ আগে থেকে রোস্ট করে রাখা মাখানা, দু'চামচ চিয়া সিড, ওয়ালনাট, পেস্তা, কিসমিস ও আমন্ড বাদাম দিন। কয়েক টুকরো কেশর দিন। দু'কাপ দুধ ফুটতে দিন। এক চামচ এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। সেই এলাচ দুধ ঈষৎ উষ্ণ হলে উপর থেকে ছড়িয়ে দিন। আগেরদিন রাতে এইভাবে সমস্ত উপকরণগুলো কন্টেনারে আটকে ফ্রিজে রেখে দিন। সকালে ফ্রিজ থেকে বের করে নিয়ে আধঘন্টা রেখে দিন। খাওয়ার সময় উপরে কিছু কুমড়োর বীজ ছড়িয়ে দিন। আপনার স্বাস্থ্যকর মাখানা চিয়া পুডিং তৈরি।
শুষ্ক ত্বকের জন্য চিয়া সিড একটি আদর্শ সমাধান। এতে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে, যা ত্বককে নরম ও মসৃণ রাখে। নিয়মিত চিয়া সিড খেলে ত্বকের শুষ্কতা কমে যায় এবং ত্বক হাইড্রেটেড থাকে। এই বীজে এমন কিছু উপাদান উপস্থিত রয়েছে যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে। ফলে এই বীজ খাওয়ার পর চট করে খিদে পায় না। আর কম খেলে যে অচিরেই ওজন কমবে, তা তো বলাই বাহুল্য! তাই আপনার ওয়েট লস ডায়েটে আজ থেকেই এই বীজকে জায়গা করে দিন।
নানান খবর
এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি
হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও
কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী
নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের
স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে
কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?
ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি
৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের
ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার
পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা
রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক
বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?
সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?
‘কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’, অকপট হরমন
ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া
পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত
ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির
এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল
ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের
যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা
নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ
২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ
‘ইন্ডাস্ট্রির বৃহত্তর স্বার্থের জন্য নিজের স্বার্থের কথা ভাবলে চলে না’ বড়দিন থেকে নিজের ছবি পিছনো নিয়ে আর কী বললেন শিবপ্রসাদ?
সলমনের 'ভয়ে' কেন পিছু হটেছিলেন প্রভাস? এবার 'মঞ্জুলিকা' হবেন অনন্যা পাণ্ডে?
