রবিবার ২৮ ডিসেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০১ নভেম্বর ২০২৪ ২০ : ৫৯Soma Majumder
আজকাল ওয়েব ডেস্ক:আমরা অনেক সময় না-জেনে বা জানা সত্ত্বেও এমন কিছু খাবারের মিশ্রণ ঘটিয়ে খেয়ে থাকি, যা অজান্তে ডেকে আনে বড় বিপদ। স্বাস্থ্যকর খাবারের ভুল সংমিশ্রণ ঘটানোর ফলে তা শরীরের ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। তাই সঠিক সময়ে সঠিক খাবার খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। যেমন ডিম অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। অনেকে ব্রেকফাস্ট তো বটেই, লাঞ্চে কিংবা ডিনারেও নিয়মিত ডিম খান। তবে ডিমের সঙ্গে কী খাবেন তা গুরুত্বপূর্ণ। কারণ এমন কিছু খাবার রয়েছে যা ডিমের সঙ্গে খেলে শরীরের বড় ক্ষতি হতে পারে। কোন কোন খাবার রয়েছে সেই তালিকায়? জেনে নিন।
চিনি- চা খাওয়ার এক ঘণ্টা আগে-পরে ডিম খেতে পারেন। চায়ের সঙ্গে কিংবা চা খাওয়ার কিছুক্ষণ পরেই ডিম খাওয়া উচিত নয়। এতে বাড়ে গ্যাস-অম্বল, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা, বমিও হতে পারে।
চিনি- ডিমের সঙ্গে ভুলেও চিনি খাবেন না। চিনি অ্যামিনো অ্যাসিড নিঃসৃত করে। যা শরীরের জন্য বিষাক্ত। এর ফলে রক্ত জমাট বাঁধতে পারে।
সোয়া দুধ-উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ প্রচুর পরিমাণে রয়েছে সয়া মিল্কে, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। কিন্তু ডিমের সঙ্গে সয়া মিল্ক খেলে অনেক স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন।
মাছ- ভুলেও মাছ এবং ডিম একসঙ্গে খাবেন না। এর ফলে অ্যালার্জি হতে পারে।
পনির- মাছের মতোই ডিমের সঙ্গে পনীর খেলেও অ্যালার্জি হতে পারে। পাশাপাশি শরীরের অন্য রোগও দানা বাঁধতে পারে।
কলা- ডিম সেদ্ধ ও কলা দিয়ে অনেকেই প্রাতঃরাশ সারেন। কিন্তু ডিম খাওয়ার পর ভুলেও খাবেন না কলা।
লেবু- খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য অনেকেই ডিমের ওপর লেবুর রস ছিটিয়ে নেন বা ডিমের কোনও পদ রান্নার সময় লেবু ব্যবহার করে থাকেন। তবে জেনে রাখা ভাল, ডিমের সঙ্গে লেবু খেলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
নানান খবর
এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি
হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও
কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী
নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের
স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে
কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?
ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি
৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের
ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার
পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা
রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক
বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?
সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?
‘কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’, অকপট হরমন
ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া
পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত
ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির
এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল
ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের
যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা
নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ
২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ
‘ইন্ডাস্ট্রির বৃহত্তর স্বার্থের জন্য নিজের স্বার্থের কথা ভাবলে চলে না’ বড়দিন থেকে নিজের ছবি পিছনো নিয়ে আর কী বললেন শিবপ্রসাদ?
সলমনের 'ভয়ে' কেন পিছু হটেছিলেন প্রভাস? এবার 'মঞ্জুলিকা' হবেন অনন্যা পাণ্ডে?
