সোমবার ২৯ ডিসেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২১ আগস্ট ২০২৪ ১৮ : ২০Soma Majumder
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: আধুনিক জীবনযাত্রায় ঘুম থেকে উঠেই শুরু হয়ে যায় তাড়াহুড়ো। সকাল থেকেই ব্যস্ততার কারণে খাওয়াদাওয়ার অনিয়ম যেন রোজনামচা হয়ে দাঁড়িয়েছে। বিশেষ করে ব্রেকফাস্ট না খাওয়ার প্রবণতা বেশি চোখে পড়ে। আবার ওজন কমাতে গিয়ে সকালবেলা জলখাবার খান না অনেকেই। আপনিও কি প্রায়ই ব্রেকফাস্ট স্কিপ করছেন? শুধু ডিটক্স ওয়াটার খেয়ে বেরিয়ে যাচ্ছেন কর্মস্থলে? তাহলে অজান্তেই হয়েতো শরীরের বিপদ ডেকে আনছেন!
কথায় রয়েছে, রাজার মতো ব্রেকফাস্ট খাওয়া উচিত। এ কথা অক্ষরে-অক্ষরে সত্য। দিনের শুরুর খাবার দেহে পুষ্টি জোগানোর পাশাপাশি কাজে এনার্জি দেয়। আর অবশ্যই ওজন কমাতে সাহায্য করে। তাহলে যতই ব্যস্ততা থাকুক না কেন, কোন কোন ব্রেকফাস্ট ডায়েটে রাখলে পুষ্টির খাটতি হবে না, জেনে নেওয়া যাক-
১. দিনের শুরুতে পেটে পড়ুক দই। তবে মিষ্টি দই একেবারেই নয়। ঘরে পাতানো একবাটি টক দইয়ের সঙ্গে ওটস কিংবা কর্নফ্লেক্স মিশিয়ে নিন। সঙ্গে দিন পছন্দের ফল, ড্রাই ফ্রুটস ও বিভিন্ন ধরনের সিডস। চটজলদি যেমন ব্রেকফাস্ট তৈরি হয়ে যাবে, তেমনই অনেকক্ষণ ভরা থাকবে পেট।
২. সকালের জলখাবারে একগ্লাস করে দুধ খেতে পারেন। যাদের দুধে সমস্যা রয়েছে তাঁরা ছানা খান। ছানায় রয়েছে ভালো পরিমাণে প্রোটিন। ১০০ গ্রাম ছানায় থাকে প্রায় ১৪ গ্রাম প্রোটিন। আর এই প্রোটিন খুব সহজে শরীরে গৃহীত হয়। তবে মিষ্টি মিশিয়ে ছানা খাওয়া কিন্তু চলবে না।
৩. আর কিছু না হোক ব্রেকফাস্টে ২টো ডিম সেদ্ধ কিংবা ডিমের পোচ খেতে পারেন। সপ্তাহে প্রতিদিন সকালে দুটি ডিমের সাদা খেতেই পারেন। তবে কুসুম খেলে সপ্তাহে দুই থেকে তিনদিন খান। আর দিনে একটির বেশি নয়।
৪. সুজি মানেই বেশি প্রোটিন আর কম ফ্যাট। নানান সবজি দিয়ে সহজে বানিয়ে নেওয়া যায় সুজির উপমা। সকালে খাওয়ার জন্য উপমা অন্যতম পুষ্টিকর খাবার।
৫. কল বেরোনা ছোলা, মুগে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই, পটাসিয়াম. আয়রন, প্রোটিন সহ প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। তাই সকালের শুরু করতে পারেন স্প্রাউটের স্যালড দিয়েছে দিয়ে।
নানান খবর
এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি
হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও
কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী
নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের
স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে
কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?
ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি
৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের
ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার
পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা
রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক
বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?
সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?
‘কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’, অকপট হরমন
ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া
পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত
ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির
এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল
ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের
যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা
নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ
২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ
‘ইন্ডাস্ট্রির বৃহত্তর স্বার্থের জন্য নিজের স্বার্থের কথা ভাবলে চলে না’ বড়দিন থেকে নিজের ছবি পিছনো নিয়ে আর কী বললেন শিবপ্রসাদ?
সলমনের 'ভয়ে' কেন পিছু হটেছিলেন প্রভাস? এবার 'মঞ্জুলিকা' হবেন অনন্যা পাণ্ডে?
