আজকাল ওয়েবডেস্ক: হঠাৎ করে খেয়াল করলেন, সামান্য টেবিলের কোণায় ধাক্কা লাগতেই পায়ের নীলচে ছোপ হয়ে গিয়েছে। কিংবা কোনও ব্যথা বেদনায় নেই, অথচ দাঁত ব্রাশ করতে গেলেই মাড়ি থেকে রক্তপাত হচ্ছে। অনেকেই এই ধরনের ছোটখাটো বিষয়কে দৈনন্দিন জীবনের অঙ্গ ভেবে এড়িয়ে যান। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এই আপাত সামান্য লক্ষণগুলিই হতে পারে শরীরে ভিটামিন কে-র ঘাটতির গুরুতর ইঙ্গিত। স্বাস্থ্য দুনিয়ায় ভিটামিন এ, সি বা ডি নিয়ে যতটা আলোচনা হয়, সেই তুলনায় ভিটামিন কে অনেকটাই প্রচারের আলোর বাইরে। অথচ এই ‘নীরব সৈনিক’ আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে এক অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে।
কেন এত জরুরি ভিটামিন কে?
ভিটামিন কে-র প্রধান কাজ হল রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করা। শরীরের কোথাও কেটে যাওয়ার পর যখন রক্তপাত বন্ধ হয়, তখন তার নেপথ্যে থাকে ‘প্রোথ্রোমবিন’ নামক এক প্রোটিন। ভিটামিন কে এই প্রোটিন তৈরিতে মুখ্য ভূমিকা নেয়। সহজ কথায়, রক্তপাতের জায়গায় প্রাচীর তৈরি করার জন্য যে উপাদানগুলি প্রয়োজন, ভিটামিন কে সেগুলিকে সক্রিয় করে তোলে। এর অভাবে রক্ত সহজে জমাট বাঁধতে চায় না, যা থেকে বড় বিপদ হতে পারে।
ঘাটতির মূল উপসর্গগুলি কী কী?
শরীরে ভিটামিন কে-র অভাব ঘটলে কিছু নির্দিষ্ট উপসর্গ দেখা দেয়, যেগুলিকে অবহেলা করা একেবারেই অনুচিত।
সহজেই কালশিটে পড়া: সামান্য চোট-আঘাতে বা অনেক সময়ে আঘাত ছাড়াই ত্বকের নিচে রক্ত জমাট বেঁধে নীল বা কালো ছোপ (কালশিটে) তৈরি হওয়া ভিটামিন কে-র অভাবের অন্যতম প্রধান লক্ষণ।
অতিরিক্ত রক্তপাত: ছোটখাটো কাটাছেঁড়া থেকেও যদি রক্তপাত সহজে বন্ধ হতে না চায়, তবে তা চিন্তার কারণ।
মাড়ি বা নাক থেকে রক্তপাত: দাঁত ব্রাশ করার সময় বা সামান্য কারণেই মাড়ি থেকে রক্ত পড়া কিংবা ঘন ঘন নাক থেকে রক্ত পড়ার নেপথ্যে এই ভিটামিনের ঘাটতি থাকতে পারে।
মহিলাদের ক্ষেত্রে: ঋতুস্রাবের সময় অতিরিক্ত রক্তপাত এবং দীর্ঘস্থায়ী স্রাবও ভিটামিন কে-র অভাবের লক্ষণ হতে পারে।
মল বা প্রস্রাবের সঙ্গে রক্ত: কোনও স্পষ্ট কারণ ছাড়াই মল বা প্রস্রাবের সঙ্গে রক্ত বেরোলে তা অভ্যন্তরীণ রক্তক্ষরণের ইঙ্গিত দেয়, ভিটামিন কে-র অভাবে এই ঘটনা ঘটতে পারে।
রক্তপাত ছাড়াও অন্য বিপদ
ভিটামিন কে-র কাজ শুধু রক্ত জমাট বাঁধার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষাতেও এর বড় ভূমিকা রয়েছে। এই ভিটামিন ক্যালসিয়ামকে হাড়ের সঙ্গে সঠিকভাবে যুক্ত হতে সাহায্য করে। এর অভাবে হাড় দুর্বল হয়ে পড়ে এবং ‘অস্টিওপোরোসিস’-এর ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়। বিশেষত বয়স্ক এবং ঋতুবন্ধ হয়ে যাওয়া মহিলাদের ক্ষেত্রে এটি একটি বড় সমস্যা।
কারা রয়েছেন ঝুঁকির তালিকায়?
সাধারণত সুষম খাদ্যাভ্যাসে ভিটামিন কে-র অভাব হয় না। তবে কিছু ক্ষেত্রে ঝুঁকি বেশি থাকে। যেমন, নবজাতক শিশু, লিভারের সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তি, হজমের গুরুতর সমস্যা (যেমন ক্রোন’স ডিজিজ) রয়েছে এমন রোগী এবং দীর্ঘদিন ধরে অ্যান্টিবায়োটিক বা রক্ত পাতলা রাখার ওষুধ খাচ্ছেন এমন ব্যক্তিদের শরীরে ভিটামিন কে-র ঘাটতি হওয়ার আশঙ্কা থাকে।
সুতরাং, শরীরে এমন কোনও লক্ষণ দেখলে তা এড়িয়ে যাবেন না। প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। পালং শাক, বাঁধাকপি, ব্রকলি, লেটুসের মতো সবুজ শাকসবজি এবং সয়াবিন তেলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে পাওয়া যায়। খাদ্যতালিকায় এই খাবারগুলি যুক্ত করুন। তাতেই ভিটামিন কে-এর ঘাটতির হাত থেকে সুরক্ষিত থাকা সম্ভব।