সোমবার ২৯ ডিসেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ২৮ মে ২০২৫ ২৩ : ২২Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বয়স বাড়লে যে যে রোগের ঝুঁকি স্বাভাবিক ভাবেই বাড়ে তার মধ্যে অন্যতম অ্যালঝাইমার্স। ঠিক কী কারণে এই রোগ হয় তা নিশ্চিত করে না বলা গেলেও বিজ্ঞানীদের একাংশের দাবি, নির্দিষ্ট কিছু খাবার খেলে এই রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
ঠান্ডা পানীয়
একটি গবেষণায় দেখা গেছে, যাঁরা প্রতিদিন অন্তত একটি কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত পানীয় পান করেন তাঁদের অ্যালঝাইমার্স-সহ স্ট্রোক এবং ডিমেনশিয়া হওয়ার আশঙ্কা প্রায় তিনগুণ বেশি। অ্যাসপার্টাম এবং সুক্র্যালোজের মতো কৃত্রিম সুইটনার মস্তিষ্ককে বিভ্রান্ত করে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা কমিয়ে দেয়। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে, এটি মস্তিষ্কে প্রদাহ তৈরি করে। আর এই প্রদাহ ক্রমে অ্যালঝাইমার্স ডেকে আনে।
কফি
যে কোনও জনপ্রিয় কফি চেইনের একটি কাপ কফিতে ৬০ গ্রাম পর্যন্ত চিনি থাকতে পারে - যা বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার প্রস্তাবিত দৈনিক সীমার দ্বিগুণেরও বেশি। চিনি ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ায়। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে মস্তিষ্কে ইনসুলিনের প্রতি প্রতিরোধ জন্মায়। মস্তিষ্কের গ্লুকোজ বিপাকের জন্য ইনসুলিনের প্রয়োজন। যখন কিন্তু ইনসুলিন কাজ করতে পারে না তখন মস্তিষ্কের কোষগুলি কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি পায় না এবং মারা যেতে শুরু করে।
ফ্যাটহীন দুধ
অনেকেই পেটের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে ফ্যাটহীন দুধ খান। কিন্তু দুধ থেকে চর্বি অপসারণ করলে ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে-এর মতো ভিটামিনও দূর হয়ে যায়। কারণ এই ভিটামিনগুলি ফ্যাটে দ্রবনীয় ভিটামিন এবং মস্তিষ্কের সুরক্ষার জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন ডি এর ঘাটতি প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে বুদ্ধিমত্তার হ্রাস ঘটায় এবং অ্যালঝাইমার্স-এর ঝুঁকি বাড়ায়।
নানান খবর
এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি
হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও
কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী
নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের
স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে
কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?
ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি
৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের
ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার
গর্ভাবস্থায় অ্যালকোহল সেবনের ফল মারাত্মক, পরিবর্তনে হতে পারে শিশুর মস্তিষ্কের রসায়নের
পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা
রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক
বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?
সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?
‘কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’, অকপট হরমন
ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া
পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত
ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির
হ্যালোইনের ভূতে কলকাতা কাঁপে! বিদেশি হুল্লোড় শিশুমনের আলো না আঁধার?
এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল
ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের
যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা
নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ
২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ
