বুধবার ০৬ মে ২০২৬

সম্পূর্ণ খবর

Digestive Issues and Diabetes among top risks of eating food very quickly

স্বাস্থ্য | তাড়াহুড়ো করে খেয়ে অফিসে ছুটছেন রোজ? অতিদ্রুত খাবার খাওয়া শরীরের কী সর্বনাশ করে জানেন?

নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ১৫ মে ২০২৫ ১৭ : ৪৬Akash Debnath

আজকাল ওয়েবডেস্ক: রোজ সকালে তাড়াহুড়োতে নাকে মুখে গুঁজে অফিসে ছুটছেন? জানেন এতে শরীরের উপর কতটা খারাপ প্রভাব পড়তে পারে? কারণ অতিদ্রুত খাবার খাওয়া শরীরের পক্ষে খারাপ। এর ফলে হজম প্রক্রিয়া ব্যাহত হয় এবং বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে।

১.  হজমের সমস্যা: খুব দ্রুত খাবার খেলে তা ভালভাবে চিবানো হয় না। বড় বড় টুকরোগুলো সরাসরি পেটে চলে যাওয়ায় হজম প্রক্রিয়া কঠিন হয়ে পড়ে। এর ফলে পেটে গ্যাস, অম্বল, বদহজম, পেট ফাঁপা এবং অস্বস্তি দেখা দিতে পারে। এছাড়া মুখে যে লালারস নিঃসৃত হয় তাতে লাইসোজাইম নামক এক প্রকার উৎসেচক থাকে যা জীবাণুনাশক হিসাবেও কাজ করে। তাড়াহুড়োতে এই উৎসেচক ঠিকমতো কাজ করার সময় পায় না, ফলে পেট খারাপের আশঙ্কা বাড়ে।
২.  ওজন বৃদ্ধি: দ্রুত খাবার খেলে মস্তিষ্ক সঠিক সময়ে তৃপ্তির সংকেত পায় না। ফলে, পেট ভরে গেলেও আমরা বেশি খেতে থাকি। এই অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণের কারণে ধীরে ধীরে ওজন বাড়তে থাকে এবং স্থূলতার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
৩.  রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি: তাড়াহুড়ো করে খাবার খেলে ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্সের ঝুঁকি বাড়ে। খাবার ঠিকমতো হজম না হলে এবং বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ করে বেড়ে যেতে পারে, যা দীর্ঘমেয়াদে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি তৈরি করে।
৪.  খাবার গলায় আটকে যাওয়ার বা বিষম খাওয়ার ঝুঁকি: দ্রুত খাবার খাওয়ার সময় অসাবধানতাবশত খাবার শ্বাসনালিতে ঢুকে গিয়ে বিষম লাগতে পারে বা গলায় খাবার আটকে যাওয়ার মতো মারাত্মক পরিস্থিতিও তৈরি হতে পারে। এটি বিশেষ করে শিশু ও বয়স্কদের ক্ষেত্রে বেশি ঝুঁকিপূর্ণ।
তাই খাবার ধীরে সুস্থে, ভালভাবে চিবিয়ে খাওয়া উচিত। এতে হজম ভাল হয়, পরিমিত আহার করা যায় এবং উল্লিখিত সমস্যাগুলো এড়ানো সম্ভব হয়।


নানান খবর

এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি

হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও

কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী

নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের

স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে

কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?

ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি

৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের

ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার

গর্ভাবস্থায় অ্যালকোহল সেবনের ফল মারাত্মক, পরিবর্তনে হতে পারে শিশুর মস্তিষ্কের রসায়নের

পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা

রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক

বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?

সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?

‘‌কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’‌, অকপট হরমন

ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া

পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত

ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির 

হ্যালোইনের ভূতে কলকাতা কাঁপে! বিদেশি হুল্লোড় শিশুমনের আলো না আঁধার?

এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল

ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের

যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা

নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ

২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ

সোশ্যাল মিডিয়া