মঙ্গলবার ২১ জুলাই ২০২৬
সম্পূর্ণ খবর
Riya Patra | ২০ এপ্রিল ২০২৫ ২১ : ০৩Riya Patra
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শুধু পাহাড় আর লাল মাটির জেলা বললে বাঁকুড়াকে ছোট করে দেখা হবে। এই মাটির বুকে এখন ফুটছে নতুন সম্ভাবনার ফুল—সূর্যমুখী। শুশুনিয়া পাহাড়ের ঢাল থেকে খাতড়ার প্রান্ত পর্যন্ত, একের পর এক মাঠ জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে এই উজ্জ্বল হলুদ ফুলের হাসি। চাষের জমিতে সেই দৃশ্য যেন শিল্পীর তুলিতে আঁকা ছবি।
সূর্যমুখী ফুলের চাষে ঝুঁকছেন জেলার বহু কৃষক। কারণটা স্পষ্ট, এটি শুধু চোখ জুড়ানো নয়, পকেট ভরানোরও উপায়। সূর্যমুখীর বীজ থেকে তৈরি হয় উচ্চমানের খাওয়ার তেল, যা বিশেষ করে হৃদরোগীদের জন্য উপকারী। ফলে বাজারে এর চাহিদাও বেশ ভালো। তাছাড়া খাদ্যশস্য হিসেবেও এর ব্যবহার রয়েছে।
এই চাষে বিশেষ খরচ বা পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না, তবে মাটি প্রস্তুতিতে একটু যত্ন দরকার। জমি ভালোভাবে চাষ করে আগাছামুক্ত করতে হয়, সারিতে বপন করতে হয় বীজ। প্রতি হেক্টরে লাগে ৮-১০ কেজি বীজ। চাষের আদর্শ সময় হল ভাদ্র-আশ্বিন এবং খরিফ-১ মৌসুমে জৈষ্ঠ্য মাসও উপযুক্ত। ডি এস-১ ও বারি সূর্যমুখী-২ জাত বর্তমানে চাষিদের কাছে জনপ্রিয়।
কৃষি দপ্তর জানাচ্ছে, বাঁকুড়ার আবহাওয়া এবং মাটির ধরন সূর্যমুখীর জন্য আদর্শ। এই ফসলের মাধ্যমে কৃষকদের আয় যেমন বাড়বে, তেমনি জেলার কৃষি অর্থনীতিতেও আসবে ইতিবাচক পরিবর্তন।
গোটা শীতকাল জুড়ে যেখানে জারবেরা ফুলে রঙিন হয় বাঁকুড়ার নানা জায়গা, সেখানে গ্রীষ্মে সূর্যমুখী এনে দিতে পারে এক নতুন আশার আলো। এই ফুল শুধু মাঠ নয়, কৃষকের মনেও রঙ তুলছে।
নানান খবর
এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি
হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও
কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী
স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে
কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?
ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি
ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার
গর্ভাবস্থায় অ্যালকোহল সেবনের ফল মারাত্মক, পরিবর্তনে হতে পারে শিশুর মস্তিষ্কের রসায়নের
রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক
বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?
সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?
‘কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’, অকপট হরমন
ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া
পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত
ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির
হ্যালোইনের ভূতে কলকাতা কাঁপে! বিদেশি হুল্লোড় শিশুমনের আলো না আঁধার?
এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল
ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের
যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা
‘ইন্ডাস্ট্রির বৃহত্তর স্বার্থের জন্য নিজের স্বার্থের কথা ভাবলে চলে না’ বড়দিন থেকে নিজের ছবি পিছনো নিয়ে আর কী বললেন শিবপ্রসাদ?
সলমনের 'ভয়ে' কেন পিছু হটেছিলেন প্রভাস? এবার 'মঞ্জুলিকা' হবেন অনন্যা পাণ্ডে?
সপ্তাহান্তে ফের যানজটের আশঙ্কা, বন্ধ থাকছে দ্বিতীয় হুগলি সেতু, নির্দেশিকা জারি কলকাতা পুলিশের
৬ কিমি বেগে হাঁটতে হবে, তার নীচে হলেই গুনতে হবে জরিমানা, অদ্ভূত নিয়ম চালু করল ইউরোপের এই দেশ
দুটি সূর্যকে প্রদক্ষিণ করছে তিনটি পৃথিবী, সামনে এল অবাক করা আবিষ্কার
