সোমবার ২৯ ডিসেম্বর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২১ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ২০ : ১৭Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বাংলার রান্নাঘরে সবচেয়ে পরিচিত মশলাগুলির মধ্যে অন্যতম এলাচ। এলাচ দিয়ে চায়ের স্বাদ বাড়াতেই হোক বা পায়েসের গন্ধ বাড়াতে, এলাচ পছন্দ করেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া দায়। কিন্তু নিছক-স্বাদ গন্ধ নয়, স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখতেও কাজে আসতে পারে এলাচ। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, রাতের খাবার খাওয়ার পর এলাচ খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়।
১. হজমক্ষমতা বৃদ্ধি: এলাচ হজমক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। রাতের খাবার খাওয়ার পর এলাচ খেলে খাবার সহজে হজম হয় এবং পেটে গ্যাস হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়।
২. মুখের স্বাস্থ্য: এলাচ মুখের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সহায়ক। রাতভর মুখে জীবাণুর পরিমাণ বেড়ে যায়। তাই বেড়ে যায় গন্ধ। এলাচ এই ধরনের জীবাণু ধ্বংস করে। মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে এবং দাঁতের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে।
৩. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: এলাচ খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
৪. মানসিক চাপ কমায়: এলাচের সুবাস মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। রাতের খাবার খাওয়ার পর এলাচ খেলে মন শান্ত থাকে এবং ভাল ঘুম হয়। দূর হতে পারে অনিদ্রার সমস্যাও।
৫. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: এলাচে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
৬. শ্বাসকষ্ট কমায়: শ্বাসকষ্ট কমাতেও কাজে আসে এলাচ। যাঁদের শ্বাসকষ্টের সমস্যা আছে, তারা রাতে এলাচ খেলে উপকার পেতে পারেন। এছাড়াও এলাচ খেলে ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। তবে বেশি পরিমাণে এলাচ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই পরিমিত পরিমাণে এলাচ খাওয়াই ভাল।
নানান খবর
এবার রুপো বন্ধক রেখেও মিলবে ঋণ, জেনে নিন খুঁটিনাটি
হ্যালোউইনের সন্ধ্যায় ‘সবথেকে মিষ্টি ভ্যাম্পায়ার’-এর সন্ধান দিলেন আয়ুষ্মান, দেখলে মন গলবে আপনারও
কলকাতায় ম্যানহোল থেকে পচা গলা দেহ উদ্ধার! ঘটনা ঘিরে চরম চাঞ্চল্য, আতঙ্কে এলাকাবাসী
নির্ভুল ভোটার তালিকা তৈরির দাবিতে কমিশনকে ১৩ দফা চিঠি মহম্মদ সেলিমের
স্ত্রীর প্রসবের সময়ে এ কী কাণ্ড? হাসপাতালেই মামাকে পিটিয়ে মারল যুবক, হাড়হিম ঘটনা এই শহরে
কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে সুমন মৈত্রর 'অ২', ছবিতে ঋত্বিক-যোগ প্রসঙ্গে কী জানালেন পরিচালক?
ভারত জিতলে জেমাইমার গিটারের সুরের সঙ্গে তাল মিলিয়ে গান গাওয়ার আবদার জুড়লেন সানি
৪ নভেম্বর থেকে এসআইআর ক্যাম্প তৃণমূলের, বিএলও-কে এক মিনিটও একা না ছাড়া যাবে না, ভার্চুয়াল বৈঠকে নির্দেশ অভিষেকের
ছিলেন ক্রিকেটার, অধিনায়ক ও সাংসদ, এবার মন্ত্রীও হয়ে গেলেন আজহার
গর্ভাবস্থায় অ্যালকোহল সেবনের ফল মারাত্মক, পরিবর্তনে হতে পারে শিশুর মস্তিষ্কের রসায়নের
পাহাড়ে প্রবল বৃষ্টি, দুধিয়ার হিউম পাইপ সেতুর নিচে ফুলে উঠছে বালাসন খোলা নদী, বাড়ছে বন্যার আশঙ্কা
রণবীরের স্ত্রী হয়েও কাপুর পরিবারে একঘরে আলিয়া? এক পোস্টে তোলপাড় চারদিক, শুরু নয়া বিতর্ক
বাঙালিয়ানাকে দৃঢ়ভাবে হাতিয়ার করেই বদলাচ্ছে ‘হইচই’, ‘বোল্ডলি বাঙালি’-র উদ্যোগে সামিল কোন কোন তারকা?
সোনামণিকে 'স্পেশাল' তকমা দিলেন প্রতীকের মা! খুব তাড়াতাড়িই প্রেম পরিণতি পেতে চলেছে জুটির?
‘কোচের একটা কথাই বদলে দিয়েছিল মানসিকতা’, অকপট হরমন
ধস নামালেন জস, মেয়েদের ইতিহাস গড়ার পরের দিনই অস্ট্রেলিয়ার কাছে ল্যাজেগোবরে হল টিম ইন্ডিয়া
পাকিস্তানের পাশে চীন, সমস্যায় পড়তে পারে ভারত
ভারত–অস্ট্রেলিয়া সেমিফাইনালে রেকর্ডের ছড়াছড়ি, জেমাইমাই গড়লেন একগুচ্ছ নজির
হ্যালোইনের ভূতে কলকাতা কাঁপে! বিদেশি হুল্লোড় শিশুমনের আলো না আঁধার?
এখনও কাপ পাননি সূর্যরা, এরই মধ্যে আরও একটি এশিয়া কাপ চলে এল
ভারতের কাছে হারের পরেই অবসরের ইঙ্গিত অজি অধিনায়কের
যে মেয়েটা বিয়ে না করে ফুটবলার হতে চায়, তার চোখে সন্ধ্যাতারা হয়ে ফুটুন জেমাইমা
নিউরো সার্জারিতে নতুন দিশা, ইন্টারভেনশনাল রেডিওলজিতে লাগছে না কাটাছেঁড়া, বিনা অস্ত্রোপচারেই সারছে মস্তিষ্কের জটিল রোগ
২০০২ সালের ভোটার তালিকা খুঁজছেন? রাজ্যের সিইও দপ্তরের ওয়েবসাইট নিষ্ক্রিয়, তাহলে পাবেন কোথায়? রইল হদিশ